Á¦¸ñ ½Ä¾àó, Çؽç Á¦µµ ³»½ÇÈ­ ¹æ¾È ³íÀÇÀÇ Àå ¸¶·Ã ³¯Â¥ 2019-07-23
  ±Û¾´ÀÌ K-GMP Á¶È¸¼ö 2,491
  ÷ºÎÆÄÀÏ    
¡à ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ÀÌÀÇ°æ)´Â ¿À´Â 24ÀÏ ¼ÒºñÀÚ´Üü¡¤¾÷°è¡¤Çаè¿Í ÇÔ²² ¡®½ÄÇ°¾ÈÀü »ç°í ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ Çؽç(HACCP)* Á¦µµ ³»½ÇÈ­ ¹æ¾È¡¯À» ÁÖÁ¦·Î ¡®Á¦14ȸ ½ÄÇ°¡¤ÀǾàÇ° ¾ÈÀü ¿­¸°Æ÷·³¡¯À» ¼­¿ï±Û·Î¹ú¼¾Åͺôµù 9Ãþ ±¹Á¦È¸ÀÇÀå(¼­¿ï½Ã Á¾·Î±¸ ¼ÒÀç)¿¡¼­ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.
* ½ÄÇ°ÀÇ ¿øÀç·áºÎÅÍ Á¦Á¶¡¤°¡°ø¡¤À¯Å롤ÆǸűîÁö ´Ü°èº° À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ºÐ¼®(HA, Hazard Analysis)ÇÏ°í, ÁßÁ¡ °ü¸®(CCP, Critical Control Point)ÇÏ´Â »çÀü ¿¹¹æÀû ¾ÈÀü°ü¸®½Ã½ºÅÛ
¡Û À̹ø Æ÷·³Àº HACCP Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹Î ±â´ë¿¡ ºÎÀÀÇÏ°íÀÚ Á¦µµ °³¼± ¹× ³»½ÇÈ­¸¦ À§ÇØ ¸¶·ÃÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¡Û ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¡ãHACCP Á¦µµ ¿î¿µÀ» ÅëÇÑ ½ÄÇ°±â¾÷ ¾ÈÀü°ü¸® ÇöȲ(SPC»ï¸³ Çã½Â¸¸ ºÎÀå) ¡ã½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÁ¦µµ ÇØ¿Ü µ¿Çâ ¹× Á¦¾ð(¼¼Á¾´ë ½ÄÇ°°øÇаú ±è¿ëÈÖ ±³¼ö) ¡ãHACCP Á¦µµ ³»½ÇÈ­¸¦ À§ÇÑ °ü¸®Ã¼°è °³¼±¹æ¾È(½Ä¾àó ½ÄÇ°¾ÈÀüÇ¥½ÃÀÎÁõ°ú ¿ÀÁ¤¿Ï °úÀå) ¡ãÆгÎÅä·Ð µîÀ¸·Î ÁøÇàµË´Ï´Ù.
- Âü°í·Î ½Ä¾àó´Â HACCP Á¦µµ °³¼±À» À§ÇØ ¡ãHACCP ÀÎÁõ¾÷ü »çÈÄÆò°¡ Àü¸é ºÒ½ÃÁ¡°Ë ½Ç½Ã ¡ãÁï½Ã ÀÎÁõÃë¼Ò(One-strike-out) ¹üÀ§ È®´ë ¡ãHACCP °øÁ¤ °ü¸®±â·Ï À§․º¯Á¶ ¹æÁö½Ã½ºÅÛ µµÀÔ µîÀ» ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

¡à ÇÑÆí, Á¦13ȸ ¿­¸°Æ÷·³ Áß Âü¼®ÀÚ°¡ Á¦¾ÈÇÑ ¡ã½Å¾à ½Å¼Ó ½É»ç ÅëÇØ Èñ±Í¡¤³­Ä¡¼º ÁúȯÀÚµéÀÇ Ä¡·á ±âȸ È®´ë ÇÊ¿ä ¡ãÀÓ»ó½ÃÇè Á¤º¸¸¦ ÇÑ´«¿¡ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¤º¸ Çãºê(hub) ÇÊ¿ä µî °ÇÀÇ»çÇ׿¡ ´ëÇؼ­´Â,
¡Û ÀÓ»ó½ÃÇè ½ÂÀÎ ¿¹Ãø¼º È®º¸, ½É»çÀη Ȯ´ë ¹× È¿À²Àû ½É»çü°è ±¸Ãà µîÀ» ÅëÇØ ½Å¾à °³¹ßÀ» Áö¿øÇÏ°í, ȯÀÚµéÀÇ Ä¡·á ±âȸ¸¦ È®´ëÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇÒ °èȹÀÔ´Ï´Ù.
- ¾Æ¿ï·¯, ¿ÃÇØ 10¿ùºÎÅÍ ÀÓ»ó½ÃÇè °èȹ ½ÂÀÎ ÇöȲ ¹× ÁøÇà»óȲ µîÀ» ÀǾàÇ°ÅëÇÕÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ(https://nedrug.mfds.go.kr)À» ÅëÇØ °ø°³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.

¡à ½Ä¾àó´Â À̹ø Æ÷·³À» ÅëÇØ ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸® ü°èÀÇ ±Ù°£ÀÌ µÇ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÎÁõÁ¦µµ¸¦ Á¡°ËÇÏ°í Á¦µµ¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Ú¸¦ È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °è±â°¡ µÉ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.
¡Û Âü°í·Î, À̹ø ¿­¸°Æ÷·³Àº ½Ä¾àó ÆäÀ̽ººÏ(http://www.facebook.com/mfds, ¡®´ëÇѹα¹ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¡¯ °Ë»ö)À» ÅëÇØ ½Ç½Ã°£À¸·Î ÇöÀå ÁøÇà »óȲÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿Â¶óÀÎ Âü¿©ÀÚ Áß Ãß÷À» ÅëÇØ ¼ÒÁ¤ÀÇ ±â³äÇ°À» ÁõÁ¤ÇÒ °èȹÀÔ´Ï´Ù.


ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº -½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó-¿¡¼­ È®ÀÎ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
 
 
 
*ÀÌÀü±Û ½Ä¾àó, ÇÏÀý±â Ãà»ê¹° À§»ý Ãë¾àºÐ¾ß Á¡°Ë °á°ú
*´ÙÀ½±Û ½Ä¾àó, [º¸µµÂü°íÀÚ·á] ¡¸¼öÀÔ½ÄÇ°µî °Ë»ç¸í·É¿¡ °üÇÑ ±ÔÁ¤¡¹Á¦Á¤°í½Ã ÇàÁ¤¿¹°í